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便携式凝胶强度测试

产品简介:凝胶强度测试仪是用于测量明胶凝冻强度的测量仪器。明胶的凝冻强度,是反映明胶质量的一项重要指标。正确检测凝冻强度,对于明胶的生产和科研、特别是用于食品级和药品级明胶的生产和科研,保证临床应用的安全性,均具有不容忽视的实际指导意义。冻力瓶对于明胶强度测定有重要意义。
更新时间: 2022-08-09
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产品介绍

便携式凝胶强度测试


一、产品介绍

凝胶强度测试仪是用于测量明胶凝冻强度的测量仪器。明胶的凝冻强度,是反映明胶质量的一项重要指标。正确检测凝冻强度,对于明胶的生产和科研、特别是用于食品级和药品级明胶的生产和科研,保证临床应用的安全性,均具有不容忽视的实际指导意义。冻力瓶对于明胶强度测定有重要意义。


二、特点

1.电机驱动,可充电;

2.触屏操作,方便快捷;

3.系统计算,准确无误;

4.结果直接导出;

5.告别电脑驱动;

6.适用范围广;

7.方便携带,野外作业;

三、参数

力量检测精度:0.01%,可较好至0.001g;

位移精度:0.01mm;

测试臂移动距离:70mm;

检检测时速度:0.1~20 mm/s;

速度解析度:0.1mm/s,精度优于0.1%;

数据采集率:不低于200组/秒;

结果显示精度:0.01g

四、结构特点

1.工作条件  工作温度:0-50℃  工作湿度:20-80%

2、技术要求及配置

主要功能:

凝胶强度测定:明胶强度、可得然胶等物性测定;

3. 技术指标:动力来源:电机驱动;

外观:ABS耐腐高强度材质,线性滑台,滚珠丝杆结构,有防腐、减震、耐磨设计,延长使用寿命;

蓄电池:24F/10AH

4、仪器操作:

4英寸液晶大显示屏,所有实验过程通过大触摸屏完成。无需连接电脑,只需点击触摸屏上的对话框可以进行仪器各种操作。具有用户管理、实验方法录入、实验控制管理、结果分析、硬件设置等功能。

5、测试方法:单次测试压缩、剪切、穿刺等,数据分析时不需另外撰写分析程序,用户可直接勾选所要的参数,软件即可自动计算结果。

6、实时显示:屏幕显示实时变化曲线,曲线含有标度,可放大缩小查看曲线。用户直观看到检测数据的变化。

7、结果分析:触摸屏上自动进行曲线的结果分析,用户只需根据自己的需要选择所要结果。同时曲线和结果可以传输到电脑备份。自带USB接口,通过点触屏幕保存数据,USB传输保存数据,数据可使用办公软件打开。具有检测数据保密功能。

8、同时曲线和结果可以传输到电脑备份。自带USB接口,通过点触屏幕保存数据,USB传输保存数据,数据可使用办公软件打开。具有检测数据保密功能。

9、安全措施:数据可紧急停止、上下极限控制装置、力量感应元过载保护;

10、配置要求:测试仪、探头转换器、探头、备品配件包、操作手册等。

五、便携式应用介绍有明胶凝胶强度测定:

1、明胶凝胶强度测定:根据根据国家标准GB28304-2012 食品安全国家标准 可得然胶凝胶强度中有关于凝胶强度的测定方法。及国标GB6783-2013 《食品添加剂 明胶》中有关于凝胶强度的测定方法。配置浓度的明胶溶液,经过静置、水浴加热搅拌溶解、冷水浴等样品溶液制备过程后,取放于特定的样品杯内。选用特定的凝胶测试探头,对样品杯中心点进行穿刺测试。从而测得凝胶强度数值。

2、欧洲药典EP 8.0 凝胶强度测定。具体方法如下:

柱形探头:12.7±0.1 mm;样品:明胶溶液浓度为6.67%,10℃下;样品瓶规格:59±1 mm(内径)* 85 mm(高度);测试中速度:0.5 mm/s;刺入深度:4 mm。

3、鱼糜凝胶强度测定

根据国家标准(GB/T 36187-2018)和水产行业标准(SC/T 3702-2014)测定冷冻鱼糜弹性或凝胶强度或GB28304-2012 食品安全国家标准 可得然胶凝胶强度

除了进行中国国标和欧洲药典EP 8.0中关于明胶的凝胶强度测试的实验。针对明胶,卡拉胶,刺槐胶。复合胶的强度测试,可以根据实验需求,自行设定测试前速度、测试中速度、测试后速度、触发模式和触发值、目标模式和目标值等。同时配套国标要求的凝胶测试探头和凝胶测试瓶。

适用标准:

◆《中国药典》2010年版

◆国家标准《食品添加剂明胶》GB6783

◆国家标准《药用明胶硬胶囊》GB13731

◆行业标准《药用明胶》QB2354

◆行业标准《工业明胶》QB/T1995

◆行业标准《骨胶》QB/T1997

◆行业标准《照相明胶》QB1997




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